1、负责中、西式热菜制作,服从主管的安排,可以上夜班。
2、负责检查每天菜单,准备预定的食品种类,并按照培训要求去实施。
3、负责正确使用厨房设备和用具(使用操作标准),保证部门设备可以正常
使用。
4、负责在主管不在履行其职责
5、负责完成上级交办的其它任务。
柏庐北路505号
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